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红酒从公元前100年出现至今,一直被认为是高尚的饮品,甚至在基督教徒的心中,它还被视为耶稣的血液,神圣至极。电影《杯酒人生》带我们过了一把红酒瘾,在日落月升时,配上香醇的红酒,高脚杯里的心事,在觥筹交错中娓娓道来,苦涩又甜蜜,将一段关于生活的命题在屏幕上徐徐铺展,酒如人生,味在其中。在分子热运动的上集中,我们知道了分子无时无刻都是在运动的。那么既然分子在运动,红酒中的分子为什么不会飞散,而总是结合在一起,保持一定距离呢?分子与分子间存在着看不见的力,就像弹簧一样。这些力让分子们既不离得太远又不太金,既相互牵制又相互排斥。分子间的作用力就如同弹簧连着小球。而将两小球距离靠近时即向里压缩弹簧时,双手感觉到向外的排斥力说明分子间的距离很小时,作用力表现为斥力。而将两小球距离增大即向外拉伸弹簧时,双手感觉到向里的吸引力说明分子间的距离稍大时,作用力表现为引力。分子间距离变大,表现为引力;分子间距离变小,表现为斥力;如果分子相距很远,作用力就变得十分微弱,可以忽略。当你用气筒给车胎打气时,打到最后你会发现你用很大的力也很难将空气打入胎中,这是因为气体分子的具体越来越小,分子间斥力也越大。手机放在干燥的桌子上时很 容易拿开,一旦桌子上有水,手机好像被粘住了,就是因为分子间有作用力,当距离变大时,引力也增大。破镜难以重圆,因为破镜处分子间的距离相比分子大得多,引力作用微乎其微。